Kahvenin İnceliklerini İşin Uzmanından Öğreniyorlar

İzmir Büyükşehir Belediyesi Meslek Fabrikası ve Konak Belediyesi iş birliğinde düzenlenen mobil ‘Temel Barista Kursu’nun ilk durağı Toros oldu. Genç barista adayları, Toros Sosyal Tesisleri önüne park eden tam donanımlı mobil araçta üç gün boyunca devam edecek olan kurs ile kahvenin inceliklerini işin uzmanından öğreniyor.

Konak Belediyesi’nin İzmir Büyükşehir Belediyesi Meslek Fabrikası iş birliğinde düzenlediği Temel Barista Kursu başladı. Toros Sosyal Tesisleri önünde, barista eğitimi için özel tasarlanmış mobil araç içinde gerçekleştirilen eğitime, başvurusu kabul edilen 12 genç kursiyer katıldı. Meslek Fabrikası eğitmenlerinden Ercan Turan’ın verdiği eğitim kapsamında barista adayları, kahvenin tarihçesinden dünyaya yayılış öyküsüne, çekirdeğin niteliğinden içecek haline gelmesine, ürün içeriğinden servis ve sunumuna kadar pek çok bilgiyi barındıran detaylı bir programa katılma fırsatı yakaladı. Tamamen ücretsiz olarak verilen kursta Turan, mobil araçta hazırlanan ekipmanı kullanarak baristalık mesleğinin inceliklerini uygulamalı olarak anlattı.

Eğitimler devam edecek

18-30 yaş aralığında, ne eğitimde ne de istihdamda olan gençlere yönelik, hem kendilerini geliştirebilecekleri hem de baristalık mesleğine adım atabilecekleri bir fırsat tanıyan kurs 3 gün sürecek. Toplamda 20 saat olan eğitimi tamamlayan barista adayları program bitiminde katılımcı belgelerini alacak. Konak Belediyesi’nin İzmir Büyükşehir Belediyesi Meslek Fabrikası iş birliğinde gerçekleştirdiği mobil Temel Barista Eğitimi bir seferle sınırlı kalmayacak. Bir sonraki eğitim için başvuru tarih ve koşulları, belediyenin sosyal medya hesapları üzerinden duyurulacak.