Seferihisar Mandalinası'nın Kabuğundan Aromasına Kadar Yararlanma Planı

Seferihisar’da Satsuma mandalinasının hasat heyecanı yaşanırken, Seferihisar Belediyesi yetkililerinin de üreticilerin emeğini ekonomik değere dönüştürmek ve ilçenin tescilli mandalinasını daha geniş pazarlara ulaştırmak için çalışmalarını sürdürdüğü aktarıldı.

Seferihisar Belediye Başkan Vekili Fuat Gümüş, belediyede ağırladığı mandalina üreticileriyle yeni hasat sezonunu ve uygulamaya geçirilmesi planlanan projeleri değerlendirdi. Görüşmede, Satsuma mandalinasının hem iç piyasada hem de uluslararası pazarda tanıtılması, üreticilerden tonlarca mandalina alımı yapılması ve küçük üreticiden büyük üreticiye kadar herkesin bu çalışmalardan faydalanması üzerine görüş alışverişinde bulunuldu.

Mandalinanın her parçasını ekonomiye kazandırma planı

Seferihisar’ın tescilli mandalinasının katma değerini artırmak amacıyla geliştirilen projeler de görüşmenin önemli başlıkları arasında yer aldı.

Mandalina kabuklarının geri dönüştürülerek kedi ve köpek maması üretiminde değerlendirilmesi, Satsuma mandalinasına özgü bileşenlerden aromaterapi alanında kullanılabilecek yağların elde edilmesi ve yeni yan ürünlerin geliştirilmesi planlanıyor.

Ayrıca Seferihisar Belediyesi’nin Seferihisarım markasıyla ürettiği ve yoğun ilgi gören mandalina kurusunun üretim kapasitesinin artırılması da hedefleniyor.

Fuat Gümüş: “Üreticimizin emeğini dünyaya tanıtacağız”

Seferihisar Belediye Başkan Vekili Fuat Gümüş, Satsuma mandalinasının ilçenin en önemli tarımsal değerlerinden biri olduğunu vurgulayarak şunları söyledi:

“Seferihisar’ın bereketli topraklarında yetişen Satsuma mandalinamız, kalitesi ve kendine özgü aromasıyla çok kıymetli bir ürün. Biz bu değerin hak ettiği noktaya ulaşmasını istiyoruz.

Üreticilerimizle bir araya gelerek önemli projeler üzerinde görüştük. Hedefimiz, Seferihisar mandalinasını hem Türkiye’de hem de uluslararası pazarda çok daha güçlü bir şekilde tanıtmak. Üreticilerimizden yüksek miktarda mandalina alımı yaparak küçük üreticimizden büyük üreticimize kadar herkesin bu süreçten faydalanmasını istiyoruz.

Mandalinamızın kabuğundan kurusuna kadar her parçasını değerlendirecek, yeni ürünlerle ekonomik değerini artıracağız. Seferihisarım markamızla ürettiğimiz mandalina kurusunu daha geniş kitlelere ulaştırmak da önceliklerimiz arasında.

Bizim amacımız çok net; Seferihisar mandalinası daha fazla tanınsın, üreticimiz daha fazla kazansın. Bunun için üreticilerimizle omuz omuza çalışmaya devam edeceğiz.”

Üreticilerden Seferihisar Belediyesine teşekkür

Seferihisar’ın mandalina üreticilerinden Metin Algın, hasat sezonunun başlamasıyla birlikte Satsuma mandalinasının üretim sürecine ilişkin değerlendirmelerde bulundu.

Seferihisar Belediyesi’nin yıl boyunca üreticilere sağladığı baraj suyu desteğinin önemine dikkat çeken Algın, tarımsal üretime verdikleri desteklerden dolayı Belediye Başkan Vekili Fuat Gümüş’e ve Seferihisar Belediyesine teşekkür etti.